|
Velkommen til Dronningborg Kogræsser- og Naturplejeforening
Foreningen blev etableret i foråret 2006. I 2007 overtog vi det nuværende areal på 6,9 ha. i Torupdal. Arealet har vi lånt af den landmand, der har forpagtet det af Randers Kommune.
Hvad er vi for en forening?
Formålet med foreningen er, at pleje naturen med græsningsdyr samtidig med, at ikke-landmænd kan nyde naturen, snakke med dyrene, opleve hyggeligt samvær i foreningen og købe dejligt mørt kød om efteråret.
Lige nu er vi ca. 12 medlemmer med andele i 3 kvier. Flere er familiemedlemskaber, hvilket vil sige, at ét medlemskab kan bestå af 3-4 mennesker. Alle medlemmer har på skift tilsyn med kvierne, ved tilsynet sikrer man sig, at der er strøm på hegnet og at vandfor-syningen til kvierne fungerer. Hvert medlem har gennemsnitlig én vagt hver anden uge.
Kvierne
Igen i år har vi Dexter og Angus og de kom på græs hos os tirsdag den 12. maj. Det var en hyggelig aften med fantastisk godt vejr og søde mennesker. Vores kvægleverandørere er igen i år Jesper, som har Angus og Jens Ole som har Dexter.
Om efteråret slagtes kvierne og hvert medlem får den andel, man har købt sig til, kødet hænger ca. 10 dage efter slagtningen, så det er mørt og velmodnet kød man får hjem i fryseren. Kødet leveres finparteret i kasser med tydeligt navn på hvert enkelt stykke og med opskrifter til inspiration.
I år (2009) vil kiloprisen for kødet ligge på 60-65 kr/kg.
Ifølge Natur- og Landdisstriktkonsulent Thyge Nygaard, som skrev en rapport om kogræsserforeninger i 2005 er "alt kødet af en langt bedre kvalitet end det, du kan købe i supermarkederne. Men det, der giver den største kvalitetsfremgang, er det hakkede kød" (Samvirke 2006:8). Link til Samvirke
Naturpleje
Dronningborg kogræsser- og Naturplejeforening har til formål, at lade køer afgræsse et område og derigennem pleje naturen, sådan at de lysåbne områder ikke gror til med krat og siv.
|